第一步：開機預熱與環境準備

　　將實驗室ph計置于平穩、無振動、遠離強電磁場的工作臺。接通電源，開機預熱10-15分鐘，使電子系統達到穩定狀態。確保環境溫度適宜（15-30℃），避免陽光直射或氣流擾動影響測量。

　　第二步：校準

　　校準是確保準確性的首要步驟。

　　清潔電極：用蒸餾水沖洗電極球泡，并用無塵紙輕輕吸干（勿擦拭）；

　　選擇緩沖液：根據待測樣品pH范圍選擇標準緩沖液（如酸性樣品用pH4.01和7.00；堿性用7.00和10.01）；

　　執行校準：將電極浸入第一種緩沖液（深度覆蓋液絡部），待讀數穩定后按“Cal”鍵確認；更換至第二種緩沖液，重復操作。儀器自動計算斜率（理想值95-105%）并完成兩點校準。若為三點校準，依序進行。

　　第三步：樣品測量與讀數記錄

　　沖洗電極：校準后用蒸餾水沖洗電極，并吸干；

　　浸入樣品：將電極浸入待測溶液，輕輕晃動或使用磁力攪拌器使溶液均勻；

　　等待穩定：啟用“自動讀數”功能，待數值穩定（通常30秒-2分鐘）后記錄pH值與溫度。避免電極觸碰容器底部或壁面，防止損傷球泡。

　　第四步：使用后清洗與儲存

　　測量結束后，立即用蒸餾水沖洗電極，去除殘留物。對于蛋白質、油脂或粘稠樣品，可用專用清洗液（如0.1MHCl或蛋白酶溶液）浸泡后再沖洗。切勿將電極長時間浸泡在蒸餾水或去離子水中，以防KCl電解液稀釋。使用后，將電極帽內注入少量電極儲存液（3mol/LKCl），蓋緊保護帽，豎直存放于支架上。